
ELDAVIA International Service
Eldavia è una società cooperativa che ha in concessione
il marchio Daphne Lab ® per l'Italia. Opera nel settore dei BioMetaTest con tecnologia Palladium dei laboratori Daphne Lab su circa 30 tipologie di BioTest tra cui le intolleranze alimentari, test della disbiosi intestinale, test del mineralogramma e molti altri, in aggiunta ai servizi
di naturopatia e di dietetica personalizzata sia per adulti che dietetica pediatrica,
offre servizi di test del DNA su celiachia e lattosio e corsi di formazione naturopatica e di medicine
naturali.
Allergia o intolleranza alimentare,
quale test?
Non tutti sanno che esiste una
grande differenza tra allergia ed intolleranza alimentare
non specifica, che noi chiamiamo biointolleranza
alimentare. La prima muove il sistema immunitario ed ha
una reazione immediata e molto accentuata al contatto
con un alimento, la biointolleranza, invece, agisce sul
sistema metabolico, in genere rallentando i processi, ed
il tempo di reazione è molto lungo, a volte anche dopo
due giorni e dopo diverse dosi ad accumulo di un
alimento ritenuto non compatibile. L'allergia, pertanto, è
una patologia mentre la biointolleranza è più una
incompatibilità con un alimento che genera disagio, come
mal di testa, gonfiore, pesantezza, stanchezza, obesità,
dismetabolismo in genere e molti altri problemi legati
alle comuni intolleranze alimentari. Esistono poi le
predisposizioni genetiche alle intolleranze che sono
misurate con test del DNA. Nessun test misura sia le
allergie che le predisposizioni che le biointolleranze.
Le biointolleranze vengono misurate solo ed
esclusivamente dai test bioenergetici e la tecnologia
Palladium offre l'unico test di terza generazione,
brevettato ed unico al mondo; ad oggi nessuna
azienda concorrente è mai riuscito a copiare tale
tecnologia. (Luigi Di Vaia, Naturopata - ideatore del sistema).